[Audrey-L] Bornéo / Pérou - MAJ 12/08/2012

par Audrey-L » Jeudi 10 Mars 2011 10:56

Belisa, je suis d'accord avec toi. Nous avons beaucoup hésité avant d'aller visiter ce village très touristique, mais notre guide a beaucoup insisté et nous n'avons pas regretté !
Envisitant Borneo, il est impossible de découvrir l'ensemble des ethnies et surtout de passer du temps à bien comprendre les différences entre elles.
Ce village permet de s'informer, de poser des questions, et de mieux comprendre les coutumes locales lorsque l'on passe quelques nuits chez l'habitant...

NikoNol, je pense que les maisons dont tu parles sont plutôt des longhouses Iban (il est beaucoup plus facile de passer une nuit chez les Ibans). Ces maisons sont très proches des longhouses Bidayuhs, exceptés justement ces sortes de "tours" rondes, construites à l'écart de la longhouse.
J'ai moi aussi passé quelques jours avec une famille ban, vous aurez les photos procahinement !

Bonne journée à tous ! :coucou2:

par Audrey-L » Samedi 12 Mars 2011 22:56

Suite de la visite du village :

La longhouse Iban :

Les Iban, membres de la première tribu de Bornéo par le nombre, sont surtout connus comme étant "la tribu des coupeurs de têtes". Il y a quelques siècles, ils coupaient en effet la tête de leurs ennemis, la réduisaient et l'attachaient à l'entrée de leur maison :hein570:

Plus le nombre de têtes était important et plus le chef de famille était respecté...

Ils vivent pour la plupart dans des longhouses.
Celles-ci sont en général plus grandes que celles des Bodayuhs mais sont conçues sur le même modèle.

Photo 57 :

: Borneo_ 57 [543 - 810].jpg (202.74 Kio) Vu 257 fois; Photo prise le: Mardi 25 Mai 2010 8:16; Focale: 18 mm; Vitesse de fermeture: 1/50 Secs; Nombre-F: F/3.5; Vitesse ISO: 800; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

Notre visite dans le parc s'est déroulée quelques jours avant une grande fête traditionnelle, d'où les nombreuses décorations dans la maison...

Photo 58 : les Iban sont, comme la plupart des ethnies de Borneo, animistes. Des petits temples sont fréquemment installés à l'entrée des longhouses

: Borneo_ 58 [610 - 610].jpg (223.22 Kio) Vu 257 fois; Photo prise le: Mardi 25 Mai 2010 8:11; Focale: 30 mm; Vitesse de fermeture: 1/125 Secs; Nombre-F: F/5.6; Vitesse ISO: 360; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

Photo 59 : l'arrière d'une longhouse

: Borneo_ 59 [541 - 810].jpg (198.4 Kio) Vu 257 fois; Photo prise le: Mardi 25 Mai 2010 8:23; Focale: 18 mm; Vitesse de fermeture: 1/200 Secs; Nombre-F: F/7.1; Vitesse ISO: 200; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

La hutte Penan :

La tribu Penan est la seule ethnie de Borneo encore partiellement nomade.
Traditionnellement, tous les Penans étaient nomades : ils construisaient des huttes en bois, y vivaient quelques jours ou quelques semaines, et changeaient d'enplacement.
Depuis le début du XXème siècle, le gouvernement Malais tente de sédentariser ces populations, en leur proposant notamment des maisons gratuites et des écoles pour leurs enfants.
Quelques Penans ont toutefois tenu à conserver le mode de vie traditionnel de leurs ancêtres et sont restés nomades : ils vivent dans ce cas en forêt durant la semaine, leurs enfants étant dans des internats, et rentrent tous dans une longhouse pour le week-end...

Photo 60 : hutte Penan

: Borneo_ 60 [541 - 810].jpg (238.04 Kio) Vu 257 fois; Photo prise le: Mardi 25 Mai 2010 8:25; Focale: 18 mm; Vitesse de fermeture: 1/80 Secs; Nombre-F: F/4.5; Vitesse ISO: 400; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

Nous avons pu rencontrer quelques Penan lors de notre voyage, et nous avons été impressionnés par leur traditions très ancrés. La plupart d'entre eux ne sont inscrits sur aucun registre, et considère la société de consommation comme totalement inutile. L'un d'eux nous a déclaré : "je n'ai pas besoin de supermarché! La jungle est mon supermarché... " Ils y trouvent en effet de la nourriture, de quoi construire des maisons et se chauffer, et même de quoi produire certains vêtements basiques (mêmes s'ils sont le plus souvent achetés lors des rares passages en ville).

Voilà pour aujourd'hui !

Demain, j'essaierai de présenter les 4 dernières ethnies : Orang-Ulu, Melanau, Malais et Chinois, avant de vous "emmener" plus à l'Est, sur le lac Batang Ai et dans une famille Iban plus... actuelle !

Audrey

par Audrey-L » Dimanche 13 Mars 2011 19:22

Re-bonjour !

Pas de commentaires de mes dernières photos, je suppose que tout le monde est en week-end :roll:

Tant pis, je vous "inflige" la suite directement !

Orang-Ulu :

Les Orang-Ulu, ou "hommes du haut de la rivière" ("up-river" en anglais) - vous aurez reconnu le "Orang" de "Orang-Outan"- vivent eux aussi dans des long-houses, mais cette fois ci plutôt carrées que rectangulaires.

Les maisons sont construites sur des grands pilotis, à environ 4 ou 5m de hauteur :

Photo 61 :

: Borneo_ 61 [543 - 810].jpg (275.9 Kio) Vu 255 fois; Photo prise le: Mardi 25 Mai 2010 8:45; Focale: 24 mm; Vitesse de fermeture: 1/200 Secs; Nombre-F: F/7.1; Vitesse ISO: 200; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

Les Orang-Ulus sont réputés pour la qualité des décorations des maisons.

Photo 62 :

: Borneo_ 62 [541 - 810].jpg (213.29 Kio) Vu 255 fois; Photo prise le: Mardi 25 Mai 2010 8:37; Focale: 18 mm; Vitesse de fermeture: 1/125 Secs; Nombre-F: F/5.6; Vitesse ISO: 400; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

Dans ces tribus, les femmes tiennent le rôle de chefs de village, et ce sont elles qui sont tatouées pour symboliser leur puissance (en général sur les mains et les poignets seulement).
Certains hommes se spécialisent dans le travail du bois : ils confectionnent des boucliers décorés, des instruments de musiques, ou des décorations faites de long copeaux de bois qui "frisent"

Photo 63 :

: Borneo_ 63 [610 - 410].jpg (197.57 Kio) Vu 255 fois; Photo prise le: Mardi 25 Mai 2010 8:35; Focale: 32 mm; Vitesse de fermeture: 1/125 Secs; Nombre-F: F/5.6; Vitesse ISO: 280; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

Voici une petite vue du centre culturel, prise depuis le "balcon" de la maison Orang-Ulu... Sympa, non? :-P

Photo 65 : (je sais, j'ai zappé la 64 :oops:

mais ne m'obligez pas à tout renuméroter !!)

: Borneo_ 65 [541 - 810].jpg (229.31 Kio) Vu 255 fois; Photo prise le: Mardi 25 Mai 2010 8:47; Focale: 26 mm; Vitesse de fermeture: 1/320 Secs; Nombre-F: F/9; Vitesse ISO: 200; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

Melanau :

Les Melanau sont considérés comme la première ethnie à s'être implantée sur l'île de Borneo (probablement en provenance de Polynesie).
Ils s'appelaient alors "a-likou", ce qui signifie "les hommes de la rivière". Le nom de "Melanau" semble leur avoir été attribué par l'un des premiers Sultans de Brunei.
Les Melanau étaient traditionnellement des pêcheurs (d'où leurs habitations en bordure de rivière) ou des fermiers (le plus souvent de paddy, c'est à dire de riz non "décortiqué").

Leurs habitations sont elles aussi des longhouses, mais avec un espace commun très réduit et beaucoup plus de place accordée à chaque famille (véritables appartements). La plupart des Malanaus vivent d'ailleurs aujourd'hui dans des villages constituées de maisons séparées, ce qui est plus rare pour les Ibans ou les Bidhayus (hors du contexte spécifique des grandes villes).

Photo 66 :

: Borneo_ 66 [541 - 810].jpg (206.05 Kio) Vu 255 fois; Photo prise le: Mardi 25 Mai 2010 8:50; Focale: 24 mm; Vitesse de fermeture: 1/250 Secs; Nombre-F: F/7.1; Vitesse ISO: 200; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

Les parties communes (c'est plutôt une entrée en fait) présentent toujours un petit temple utilisé pour interroger les esprits de la forêt et pour la médecine traditionnelle

Photo 67 :

: Borneo_ 67 [543 - 810].jpg (209.22 Kio) Vu 255 fois; Photo prise le: Mardi 25 Mai 2010 9:02; Focale: 21 mm; Vitesse de fermeture: 1/25 Secs; Nombre-F: F/3.8; Vitesse ISO: 320; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Programme normal; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

Photo 68 :

: Borneo_ 68 [541 - 810].jpg (184.79 Kio) Vu 255 fois; Photo prise le: Mardi 25 Mai 2010 9:00; Focale: 18 mm; Vitesse de fermeture: 1/60 Secs; Nombre-F: F/4; Vitesse ISO: 800; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

L'escalier à droite mène aux "appartements" des familles.

par Audrey-L » Dimanche 13 Mars 2011 19:39

Suite et fin de la visite du village :

Maison malaise :

Voici une maison malaise traditionnelle.
Les pilotis sont en général plus bas, et les maisons sont très sombres, mais relativement fraiches.

Photo 69 :

: Borneo_ 69 [541 - 810].jpg (264.69 Kio) Vu 255 fois; Photo prise le: Mardi 25 Mai 2010 9:04; Focale: 18 mm; Vitesse de fermeture: 1/160 Secs; Nombre-F: F/6.3; Vitesse ISO: 200; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

L’intérieur est en général plus richement décoré, et on retrouve de nombreux éléments "non naturels" achetés pour décorer la maison (ce qui n'était traditionnellement pas le cas dans les autres ethnies vues précédemment) : des rideaux, parures de lit,...

Photo 70 :

: Borneo_ 70 [543 - 810].jpg (285 Kio) Vu 255 fois; Photo prise le: Mardi 25 Mai 2010 9:06; Focale: 30 mm; Vitesse de fermeture: 1/60 Secs; Nombre-F: F/4.2; Vitesse ISO: 640; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

Photo 71 :

: Borneo_ 71 [543 - 810].jpg (291.59 Kio) Vu 255 fois; Photo prise le: Mardi 25 Mai 2010 9:10; Focale: 18 mm; Vitesse de fermeture: 1/80 Secs; Nombre-F: F/3.5; Vitesse ISO: 320; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Priorité de fermeture; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

Ces femmes préparent le café malais, en faisant griller des graines de café au dessus des braises (sorte de torréfaction), avant de les moudre...

Maison chinoise :

Pour finir, voici une maison chinoise traditionnelle.
La communaté chinoise est très présente à Bornéo, les chinois ayant commencé le commerce avec l'île dès le Xème siècle.

Les maisons chinoises possèdent en général un petit temple très coloré :

Photo 72 :

: Borneo_ 72 [543 - 810].jpg (170.37 Kio) Vu 255 fois; Photo prise le: Mardi 25 Mai 2010 9:21; Focale: 24 mm; Vitesse de fermeture: 1/30 Secs; Nombre-F: F/3.8; Vitesse ISO: 800; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

Le reste de la maison est plus sobre... On voit ici l'équivalent du salon , dans lequel a été installé différents appareils du XIXème ainsi qu'une petite table où une guide montre des nids d'hirondelle

Photo 73 :

: Borneo_ 73 [541 - 810].jpg (207.23 Kio) Vu 255 fois; Photo prise le: Mardi 25 Mai 2010 9:29; Focale: 18 mm; Vitesse de fermeture: 1/30 Secs; Nombre-F: F/3.5; Vitesse ISO: 800; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

J'ai été très intriguée par ces fameux nids.
A ce que j'ai compris, les hirondelles (qui en fait ne sont pas du tout des hirondelles mais des oiseuax de la même famille que les martinets) fabriquent ces nids en mélangeant leur salive avec des petites brindilles, afin de former une sorte de boue compacte.
Les chinois qui croient aux vertus des nids d'hirondelle (fortifiant, vecteurs de jeunesse éternelle) dissolvent cette salive dans de l'eau bouillante, enlèvent les brindilles et les plumes, et récupèrent des sortes de filaments blancs constitués d'une substance mucilagineuse.
D'après la guide, cela n'a pas du tout bon goût et une consistance très "spéciale"(elle ne croyait pas du tout au pouvoir du nid d'hirondelle) .

Beaucoup de nids sont ramassés (encore aujourd'hui) à Bornéo, car le centre de l'île possède de nombreuses grottes habitées par des hirondelles. Peu de ramasseurs sont habilités : la plupart sont des braconniers, avec peu d'égards pour les oeufs présents dans les nids.
1 kg de nid traité se vend aujourd'hui entre 3000 et 5000 dollars. Vous imaginez donc le nombre de braconniers en circulation dans les grottes...

Voilà pour ce week-end !

A bientôt pour de nouvelles aventures ! :coucou2:

Et n'hésitez pas si vous avez des questions... ou des remarques sur les photos !

Audrey

Re: [Audrey-L] Voyage à Borneo

Coucou Audrey,
La suite de ton reportage est très intéressante, j'aime beaucoup ces maisons, on doit s'y sentir bien. merci à toi de nous faire partager cela.
Les fameux nids d'hirondelles, j'ai goûté il y a une vingtaine d'année, à l'époque où c'était encore autorisé dans certains restaurants de certains quartiers de la capitale, j'avoue qu'en soupe j'en garde un excellent souvenir, la consistance est particulière genre filaments de blanc d'oeuf, le goût, pas trop de goût en fait, c'est surtout la soupe qui était à tomber :wink:

Bonne journée

Re: [Audrey-L] Voyage à Borneo

Salut Audrey,
Oui ce sont bien les fameuses longhouse Iban dont je parlais! Que de souvenirs en voyant tes dernieres photos :-D

....En tout cas, tres chouette reportage, j'aime bien les explications pour accompagner les photos, du bon boulot :super2:

....

Re: [Audrey-L] Voyage à Borneo

Merci NikoNol !

J'essaie de poster la suite ce soir ou demain. En espérant que vous l'attendez avec impatience :mrgreen2:

Audrey

Bonjour !

Après quelques semaines d'absence (un petit D300s et un 17-55 sont arrivés dans la famille et j'ai passé pas mal de temps à les essayer !), voici la suite du voyage à Bornéo.

Après la visite du village traditionnel, nous sommes partis avec un guide pour un séjour de 3 jours dans la partie Sud-Est de Bornéo, au lac Batang Ai, à la rencontre d'une famille Iban.
Voici quelques photos prises sur le trajet...

Pour commencer, un marché traditionnel :

Photo 74 : Voici des "fougères de la jungle" (jungle furn).

: Borneo_ 74-AL.jpg (141.03 Kio) Vu 241 fois; Photo prise le: Mercredi 26 Mai 2010 5:28; Focale: 45 mm; Vitesse de fermeture: 1/60 Secs; Nombre-F: F/4.8; Vitesse ISO: 800; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

Il s'agit de fougères comestibles, ramassées en forêt et cuisinées ensuite avec de l'ail et du poivre en général (cela ressemble légèrement au petites "asperges sauvages" que l'on trouve en France)

Photo 75 :

: Borneo_ 75-AL.jpg (79 Kio) Vu 241 fois; Photo prise le: Mercredi 26 Mai 2010 5:29; Focale: 105 mm; Vitesse de fermeture: 1/60 Secs; Nombre-F: F/5.6; Vitesse ISO: 400; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

Photo 76 :

: Borneo_ 76-AL.jpg (116.87 Kio) Vu 241 fois; Photo prise le: Mercredi 26 Mai 2010 5:30; Focale: 92 mm; Vitesse de fermeture: 1/125 Secs; Nombre-F: F/5.6; Vitesse ISO: 200; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

Photo 77 :

: Borneo_ 77-AL.jpg (79.88 Kio) Vu 241 fois; Photo prise le: Mercredi 26 Mai 2010 5:30; Focale: 48 mm; Vitesse de fermeture: 1/125 Secs; Nombre-F: F/5.6; Vitesse ISO: 200; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

Photo 78 :

: Borneo_ 78-AL.jpg (124.35 Kio) Vu 241 fois; Photo prise le: Mercredi 26 Mai 2010 5:36; Focale: 48 mm; Vitesse de fermeture: 1/60 Secs; Nombre-F: F/4.8; Vitesse ISO: 400; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

La suite ce soir !

Audrey

Re: [Audrey-L] Voyage à Borneo

J'adore les marchés, leur ambiance, les odeurs, les trucs bizarres que l'on ne trouve pas chez nous :clap:

Bonne journée miss

Re: [Audrey-L] Voyage à Borneo

Merci Belisa !

J'adore aussi passer du temps à flaner dans les marchés. :super2:

En général, on achète différentes choses (qui resemblent à des fruits, des gateaux,... ou à tout ce qui pourrait être comestible cru) et on goûte.
Pas mal de mauvaises suprises, mais aussi quelques bonnes ! Et de grands fous rires...

Par exemple, nous avions trouvé sur ce marché des fruits ressemblants à des salaks (ce sont des fruits indonésiens aussi appelés "snake fruits" en raison de leur peau... ressemblant à une peau de serpent) :

Nous en avons acheté près d'un kilo car nous adorons ça... et ce n'était pas du tout des salaks !
Le guide a beaucoup rit : il s'agissait en fait d'un légume très très fort et extrêmement amer que les cuisiniers de bornéo utilisent à toute petite dose pour relever le gout des plats.
Même cuit, on le retire en général du plat avant de servir, alors je ne vous raconte pas notre tête quand nous avons mordu dans le légume cru à plein dent ! :hein570:

Bonne journée :good:

Audrey

P.S : la suite ce soir... si je rentre chez moi avant 23h !

Re: [Audrey-L] Voyage à Borneo

Salut Audrey :coucou2:

..
Ca faisait longtemps que j'etais pas passé par la! Cette derniere serie est vraiment tres chouette, ca donne faim tout ca et il manque vraiment plus que les odeurs :super2:

...

Re: [Audrey-L] Voyage à Borneo

Je vous poste la suite ce soir...
Mais croyez moi, les photos sont mieux sans les odeurs (il fait chaud là bas et le combiné poisson / viande à l'air libre n'a pas forcément une odeur très agréable :???:

)

Audrey

Audrey-L a écrit: Mais croyez moi, les photos sont mieux sans les odeurs (il fait chaud là bas et le combiné poisson / viande à l'air libre n'a pas forcément une odeur très agréable )

Audrey

je pensais surtout aux odeurs des épices et des fruits :-D

...

Bonsoir !

Voici la suite...

En allant vers le lac Batang Ai, nous avons pu visiter une plantation de poivre.
Le poivre du Sarawak est extrêmement connu par les cuisiniers, et est réputé pour être l'un des meilleurs du monde (pour en avoir acheté quelques kilos, je confirme qu'il est effectivement exceptionnel).

Photo 79 : Voici le pied de poivre

: Borneo_ 79-AL.jpg (120.32 Kio) Vu 226 fois; Photo prise le: Mercredi 26 Mai 2010 7:22; Focale: 25 mm; Vitesse de fermeture: 1/200 Secs; Nombre-F: F/7.1; Vitesse ISO: 200; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

Il s'agit d'une plante grimpante, que le producteur laisse pousser jusqu'à environ 3m du sol (au delà, la récolte serait très difficile).
Les pieds sont très espacés entre eux, afin d'éviter que des champignons ou parasites déciment la récolte complète. Les producteurs ont d'ailleurs signé une charte qui stipule que des champs plantés avec d'autres types de plantes soient laissés entre chaque champ de poivre, toujours pour éviter la propagation des maladies et parasites.
Le poivre est donc assez rare et plutôt cher pour le pays (autour de 10€ le kilo je crois)

Photo 80 : Le poivre est mis à sécher...

: Borneo_ 80-AL.jpg (153 Kio) Vu 226 fois; Photo prise le: Mercredi 26 Mai 2010 7:28; Focale: 35 mm; Vitesse de fermeture: 1/400 Secs; Nombre-F: F/10; Vitesse ISO: 200; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

Le poivre est récolté à la main lorsqu'il est mur et mis à sécher.
Le poivre rouge correspond à la graine non mûre. Il n'est pas commercialisé à Bornéo.
Le poivre vert est du poivre juste récolté.
Le poivre noir est le poivre qui a été longuement séché au soleil
Le poivre blanc est le poivre noir dont on a retiré la fine pellicule protectrice ("épluché" en quelques sortes).
Il est plus doux que le poivre noir et très parfumé...

Après ce court arrêt, nous sommes repartis (avec notre stock de poivre) pour le lac Batang Ai.
Très peu de bonnes photo : nous avons du monter dans une longue barque à fond plat. Ce mode de transport est plutôt inconfortable, surtout lorsqu'il y a des vagues... Le moindre geste semble pouvoir renverser toute l'embarcation. J'ai donc tenté de garder l'appareil bien à l'abri !

Photo 81 : Rive du lac Batang Ai

: Borneo_ 81-AL.jpg (105.4 Kio) Vu 226 fois; Photo prise le: Mercredi 26 Mai 2010 10:45; Focale: 66 mm; Vitesse de fermeture: 1/250 Secs; Nombre-F: F/8; Vitesse ISO: 200; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

Après plus d'une heure de traversée, nous sommes arrivés à une petite plage où nous avons accosté. Un membre de la famille Iban dans laquelle nous allions séjourner est venu nous accueillir et nous a guidés vers leur maison (25 minutes de marche tout de même).

Le maison est une longhouse, un peu moins "authentique" que celles vues dans le village traditionnel, mais construite sur le même modèle.

Photo 82 : la longhouse

: Borneo_ 82-AL.jpg (104.31 Kio) Vu 226 fois; Photo prise le: Mercredi 26 Mai 2010 11:59; Focale: 22 mm; Vitesse de fermeture: 1/30 Secs; Nombre-F: F/3.8; Vitesse ISO: 800; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

Photo 83 :

: Borneo_ 83-AL.jpg (77.88 Kio) Vu 226 fois; Photo prise le: Mercredi 26 Mai 2010 11:55; Focale: 105 mm; Vitesse de fermeture: 1/60 Secs; Nombre-F: F/5.6; Vitesse ISO: 640; Flash: Le flash ne s'est pas déclenché, mode automatique; Modèle d'appareil-photo: NIKON D5000; Programme d'exposition: Non défini; Correction d'exposition: 0 EV; Mode de mesure: Pattern; Logiciel: GIMP 2.6.11; Commentaire:

Voilà pour ce soir. La suite dans la semaine ou ce week-end...

A vos commentaires !

Audrey

Re: [Audrey-L] Voyage à Borneo

un beau reportage.
82 et 83 superbes :super2:

[Audrey-L] Bornéo / Pérou - MAJ 12/08/2012

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