1

La légende rapportée au 17ème siècle : des chasseurs auraient blessé un sanglier. Il se serait enfuit vers les marécages et aurait été retrouvé quelques temps plus tard, parfaitement conservé, enrobé d'une croûte de sel. C'est ainsi que l'on aurait découvert la source salée de Salies-de-Béarn.
Salies-de-Béarn était déjà occupée à l'âge du bronze ainsi que par les romains dès le 4ème siècle avant J.C. Le sanglier est tout de même devenu le symbole de la ville.
2- Au centre d'un rond-point

Au Moyen-Âge le sel c'est de l'or ! Les habitants vont constitué la Corporation des "Parts-prenants" pour se partager équitablement cette richesse. A partir d'un bassin aménagé auprès de la source des porteurs distribuaient l'eau dans les habitations. Aujourd'hui une place avec une fontaine remplace le bassin.
3- la fontaine représentant le sanglier

4- "Se you nou y eri mourt, arres n'y bibere" : Si je n'y étais pas mort, personne n'y vivrait.

Evidemment, vu les intérêts en jeu, des tractations obscures se déroulaient aux alentours de la Fontaine Salée. Celle-ci, témoin silencieux des écarts aux règles de la Corporation, fut alors surnommée "La muda" (la muette).
5- Une statue allégorique de 1875 évoque cela.

Cheers,
Caligula