Oui, c'est ça, avec un diaphragme plus ouvert tu obtiens un arrière plan plus flou.
Mais attention car la longueur de focale, la distance qui te sépare du sujet et la distance qui sépare le sujet de l'arrière plan visible interviennent.
Si tu fais le point net sur le devant de la figurine et si tu veux qu'elle soit nette sur toute sa profondeur il faut que tu fermes suffisamment pour avoir l'arrière plan flou mais la figurine entièrement nette.
Regardes là, ça te permet de te faire une idée des distances en fonction de tous les paramètres :
http://www.dofmaster.com/dofjs.html