Sujet: [cleophas] Le bouilleur de cru...

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[cleophas] Le bouilleur de cru...

par cleophas » Vendredi 23 Décembre 2005 16:12

Décembre à la campagne apporte son lot d'évènement.
C'est le bouilleur de cru qui vient passer deux jours dans le village.
Vous devez bien vous douter qu'il s'agit d'un sujet plus ou moins "tabou".
Dès que l'on touche de près ou de loin aux impôts indirects.......

Or, de passage à proximité du bouilleur, je me suis arrêté saluer un ami qui faisait distiller sa "gniole".
Boîtier évidement à portée de main, le bouilleur de cru qui ne me connait pas me regarde d'un drôle d'oeil !
"Non, c'est Gilles, tout va bien" me suis-je entendu dire de la part de mon ami.
Rassuré, échange de poignées de mains, tout va bien, mais je ne suis pas autorisé non plus à photographier ce que je veux.
Je n'ai pu faire que 4 photos... la dernière est un clin d'oeil final ! :lol:

10h00 du matin, alcool blanc qui coule... alcool jaune aussi.... mais dans les verres
c'est la campagne, la vraie ! Le bouilleur a le sourire mais ne me lâche pas d'un oeil.

17-55mm à 17mm 1/45 F/2,8 400iso +0,3IL
Image

Une fois pressé et distillé, le mou sera enterré à proximité.
Certains anciens le récupèrent encore bouillant dans un gros baquet, le ramènent à la maison et y enfouissent des "sabodets",
une sorte de saucisse qu'ils cuisent dans la chaleur du mou avec... les vapeurs d'alcool qui s'échappent.
Odeurs et bonnes humeurs garanties le soir à table. Dommage, ce soir là, je travaillais.

17-55mm à 17mm 1/160 F/2,8 400iso +0,3IL
Image

Un petit nettoyage entre les bouteilles ne fait pas de mal.
Le genre de voile que vous pouvez voir provient de la vapeur d'eau qui s"échappe de la chaudière.
Mélangée aux odeurs d'alcool qui coule à 10h00 du matin, faut être habitué.
Je n'ai pas été autorisé donc à faire ce que je voulais. J'aurais voulu vous montrer ce liquide blanc qui coule "presque" à flot
ainsi que le thermomètre en cuivre. On l'aperçois en bas de la première image à côté de la roue. Une autre fois peut être.

17-55mm à 17mm 1/80 F/2,8 400iso +0,3IL
Image

Le bouilleur de cru qui ne m'a pas quitté des yeux un instant, sauf celui là !
Pas rancunié du tout et afin de le remercier, je suis rentré à la maison imprimer une photo et je lui ai porté dans l'après midi.
Super content, il l'a rangé directement avec les papiers officiels de déclaration qui sont......
cachés sous le sac de toile de jute à coté des bouteilles de pinard.
Je pense que l'année prochaine, je pourrais faire ce que je veux. Faudrat sûrement que je ne vienne pas les mains vides !
Dur de faire des photos à la campagne.

17-55mm à 17mm 1/80 F/2,8 400iso +0,3IL
Image

Vous vous doutez bien que je ne vais finir ce petit reportage sans vous faire gôuter un petit "canard" après le café.
Le litre est ouvert, c'est une réserve du Père Lulu, un autre ancien du village.
Servez vous ! Allez tchin-tchin, avec modération quand même !

17-55mm à 28mm 1/2,5 F/7,1 100iso (+0,3IL parce que j'ai oublié de l'enlever...)
Image

cleophas
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par M@ndrin » Vendredi 23 Décembre 2005 17:45

superbe reportage comme je l'est aime sur un métier en voix de disparition malheureusement

M@ndrin

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par Job.1 » Vendredi 23 Décembre 2005 19:01

Joli coup Gilles

on est encore dans les vieux métiers que seuls les anciens font survivre

la dernière photo on peut gouter ? :wink:

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Objectif 5: - Nik 28mm f/2.8D AF

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Cordialement 8-)
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par jyvais » Vendredi 23 Décembre 2005 19:36

ben moi je ne vous ai pas attendus pour me servir :oops:

merci, Cleophas, pour ce reportage qui illustre bien des valeurs qui se perdent. (rythme de vie, qualité des produits, travail d'équipe, amour du bon et du beau, richesses naturelles et j'en passe...)
=+

jyvais

par j_pierrre » Vendredi 23 Décembre 2005 20:20

C'est vrai qu'il y a des sujets... sensibles.. où l'appareil photo n'est pas toujours regardé d'un bon oeil...

Bravo pour tes photos, bientot, tout ca hélas n'existera plus....

j_pierrre

par Fa37 » Vendredi 23 Décembre 2005 20:48

Salut cleophas, comme dab pour ce type de sujet tu es :champion:, les vapeurs d'alcool ont envahi toute la pièce !! Dommage pour le petit nombre de photos, mais le bouilleur est un "animal" méfiant qui ne s'apprivoise pas facilement :wink: . En tout cas, rendez-vous est pris pour l'année prochaine, on prépare déja nos verres.
:boo pour l'avant dernière, j'aime bien.

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Dernière édition par Fa37 le Vendredi 23 Décembre 2005 20:58, édité 1 fois.
Amicalement, Fabrice
"Photographier: c'est mettre sur la même ligne de mire la tête, l'oeil et le coeur. C'est une façon de vivre." H Cartier-Bresson

par papinou » Vendredi 23 Décembre 2005 20:49

Superbe !
Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé

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papinou

par silvi » Vendredi 23 Décembre 2005 21:44

Rare et superbe.
J'adore l'avant dernière.
Merci Cleophas. :coucou21:

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La 8ème merveille du monde ? L'appareil photo.

par nikond70fr » Vendredi 23 Décembre 2005 21:47

Magnifique !

Bravo !

Photos: 3
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par cleophas » Vendredi 23 Décembre 2005 22:08

Je vous remercie tous bien pour vos encouragements.

C'est vrai que ce genre de reportage est délicat.
Dans nos campagnes, il y a des sujets à ne pas trop aborder.
Mais avec une pointe d'humour, si l'on n'arrive pas en terrain conquis, on a toutes les chances d'être bien acceuillit.

M@ndrin, je sais que par ta profession, tu connais un peu le problème :lol:
Job, j'ai de la réserve au cas où... :lol:
Sans oublier Mesdames pour leurs gentils commentaires.

cleophas

par fred_du_41 » Samedi 24 Décembre 2005 8:44

Bonjour Gilles,

Là encore, tu nous gratifies d'un reportage exceptionnel, textes plein d'humour, photos superbes, c'est pas à la fabrication d'un journal que tu devrais travailler, mais comme reporter :wink:

:boo et =m

fred_du_41

par gilles_fr » Mercredi 04 Janvier 2006 13:28

M@NDRIN a écrit:superbe reportage comme je l'est aime sur un métier en voix de disparition malheureusement

hmmmm heureusement?? voilà le serpent de mer des privilèges de bouille relancé??? superbe reportage bien sur mais de là à regretter le bon vieux temps des alcools maison................. :-D

Photos: 1
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la photo c'est 90% de cinéma (Gotlieb)

par deelight » Lundi 23 Janvier 2006 22:18

:super2: tes clichés Cléophas. J'adore la 4.

Papinou, tu les distilles toi même tes smilleys ? Ils sont excellents !
papinou a écrit:Superbe !
Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé

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Mon plaisir est de partager des bons moments ...
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par cleophas » Mardi 24 Janvier 2006 3:54

Merci de ta visite Deelight. La 4 effectivement à l'air appréciée.

cleophas

par valérie » Dimanche 05 Février 2006 15:37

et en plus elle est bonne cette prune :cool:

Un vrai bonheur ces reportages, c'est comme un bon livre, dur de fermer la dernière page... On voudrait une suite... Peut etre l'an prochain ! :wink:

valérie
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