Sujet: [Math44] Nems maison [MAJ 29/08/2012]

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Re: [Math44] Mes photos culinaires [MAJ 22/07/2012]

par Germar » Dimanche 22 Juillet 2012 19:58

Math44, :coucou2:
Belle mise en scène mais j'aurais fait un autre cadrage.
Super boulot :super2:

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par Math44 » Dimanche 22 Juillet 2012 20:42

Germar a écrit:Math44, :coucou2:
Belle mise en scène mais j'aurais fait un autre cadrage.
Super boulot :super2:


Merci Germar :good: C'est pour ça, j'ai anticipé avec un autre cadrage :super2:


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17 bis
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Re: [Math44] Mes photos culinaires [MAJ 22/07/2012]

par Germar » Dimanche 22 Juillet 2012 21:37

Math44, :coucou2:
Pour moi c'est mieux, mais attendons d'autre avis :clap:

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Re: [Math44] Mes photos culinaires [MAJ 22/07/2012]

par Christina » Lundi 23 Juillet 2012 12:01

:vbcoucou: Math,

wouahou un tiramisu.... :roll: ...., je préfère la 17bis, déjà par son cadrage et le papier violet qui font mieux ressortir celui-ci, par contre les 'tits chocolats n'étaient pas nécessaire même s'ils sont floutés, oui je suis chiante :mrgreen: ........ Par contre je dis :super2: à ton amie pour cette préparation... ainsi qu'à toi pour la photo :wink:



:smak: ......... :coucou21:

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Re: [Math44] Mes photos culinaires [MAJ 22/07/2012]

par BertrandFX » Lundi 23 Juillet 2012 12:03

Damned, on m'avait caché ce topic où l'on mange de bonnes choses !!!!! :hein570:

Heureusement, je l'ai trouvé tout seul.
Allez, à table ! :-D

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Re: [Math44] Mes photos culinaires [MAJ 22/07/2012]

par Christina » Lundi 23 Juillet 2012 12:41

Bertrand...., on n'a le droit de manger....que si on commente la photo...... sinon... nonnon :mdr02:

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Re: [Math44] Mes photos culinaires [MAJ 22/07/2012]

par mamina » Lundi 23 Juillet 2012 19:11

Bonjour Math44,

Je vois que les choses avancent

16 Les macarons ont l'air bien réalisés avec une jolie collerette :clap:
Pour la photo, la réalisation est appétissante et tu te doutes bien que j'apprécie les variations de netteté avec un flou d'arrière plan. Je penses que tu aurais pu améliorer la composition avec un macaron supplémentaire de manière à pouvoir les aligner en 3 rangées de 3, alors que là ils ont l'air placés de manière aléatoire :(

17 < 17 bis Le cadrage est meilleur pour la bis et comme Christina, je pense les chocolats en trop. Mais je trouve ce tiramisu bien sympathique :super2:

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Re: [Math44] Mes photos culinaires [MAJ 22/07/2012]

par Math44 » Mardi 24 Juillet 2012 9:00

Germar :coucou2: et merci d'être passé :good:

Christina :coucou2: Et merci pour tes conseils qui sont toujours pertinents :super2: Merci pour les compliments :good:

Bertrand :coucou21: Bienvenue ici, installes toi et mets ta serviette autour du cou :cool:

Mamina :wink: Merci pour tes conseils :good:

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par Math44 » Mardi 24 Juillet 2012 20:45

Bonsoir tout le monde :coucou2:

Pain au levain :


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Re: [Math44] Pain au levain [MAJ 24/07/2012]

par BertrandFX » Mardi 24 Juillet 2012 21:52

Impecc.
Demain on a le fromage, jeudi, le vin et enfin on peut attaquer les choses sérieuses. :lol:

Ce pain a l'air parfaitement bien cuit; et il n'est pas noyé sous la farine comme font les pseudo-boulangers-d'autrefois de la région parisienne.
Et la photo le met bien en valeur.

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Re: [Math44] Pain au levain [MAJ 24/07/2012]

par Math44 » Mercredi 25 Juillet 2012 6:57

Merci Bertrand :good:

L'instant le plus agréable, c'est quand il sort du four, qu'il chante encore, et qu'il est encore tout chaud :super2:

Par contre pour le fromage.... On a une fromagère mais ni de vaches, ni de chèvres pour le lait :hein42:

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Re: [Math44] Pain au levain [MAJ 24/07/2012]

par mamina » Mercredi 25 Juillet 2012 7:39

Hello Math44,

18, pas grand chose à redire.

Perso, je me serais baissée un peu pour avoir un peu plus de profil, mais ça ne veut pas dire que ça aurait été mieux, c'est juste que chacun a sa vision personnelle.

Si ce pain étatit aussi bon qu'il a l'air beau , ça devait être un délice...............avec un peu debeurre salé :super2:

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Re: [Math44] Pain au levain [MAJ 24/07/2012]

par Math44 » Mercredi 25 Juillet 2012 8:55

Mamina :coucou2:

Merci pour ton avis :good:

J'ai essayé plusieurs cadrages, suite à vos conseils : plus de dessus, plus profilé, etc... Mais c'est vraiment comme cela que je le trouvais plus intéressant (mais c'est vrai que c'est subjectif...)

D'habitude, mon amie fait son pain avec de la levure de boulanger. Et elle a voulu tester le levain : c'est vraiment incomparable. Je penses que le four et le temps (climat) doit beaucoup jouer sur la réussite finale :super2:

Pour le décor, j'ai choisi le linge dans lequel le pain a levé plusieurs heures :super2:

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Re: [Math44] Pain au levain [MAJ 24/07/2012]

par Christina » Mercredi 25 Juillet 2012 9:00

:coucou2: Math,


18 - jolie photo...., as tu fait autres photos avec découpe d'une tranche.... :mrgreen2: (chiante qu'elle est :mrgreen: )...., c'est sûr que du pain bien frais avec un beurre de charente poitou :mrgreen:

est ce toi qui le fait ?


bonne journée :smak:

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Re: [Math44] Pain au levain [MAJ 24/07/2012]

par mamina » Mercredi 25 Juillet 2012 13:13

D'habitude, mon amie fait son pain avec de la levure de boulanger. Et elle a voulu tester le levain : c'est vraiment incomparable. Je penses que le four et le temps (climat) doit beaucoup jouer sur la réussite finale


Si tu es intéressé, ou ton amie, par le pain, je te conseille cela: http://www.fidjipassion.com/1-categorie-10838539.html

et si tu as des questions, n'hésite pas à la contacter car Carine est plus que gentille :yes:

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