Il y a beaucoup de paramètre a prendre en compte ! C'est impossible de te donner des réglages.
Va dans les galeries "sport" du forum. Il y en a plusieurs sympa avec des photos faites sur circuit. Regardes les exifs et tu aura déjà une bonne idée des réglages. Ensuite, à toi d'adapter à la situation.
Par contre, tu veux "figer le mouvement", à mon goût c'est totalement inintéressant. Si vraiment tu veux figer le mouvement, le mode 'sport' de ton APN devrait convenir.
Ce qui est intéressant dans ce type de photo, c'est justement de rendre l'impression de vitesse. Pour cela, on utilise la technique du filé qui consiste à avoir le sujet (ici la moto) net avec un arrière plan flou. En gros, pour obtenir ce résultat, on allonge un peu le temps de pose et on suit le sujet avec son APN. C'est loin d'être évident comme technique, mais il faut bien débuter un jour.
