Je ne pense pas que le FF soit vraiment le passage obligé pour monter en gamme après un premier APS-C, à l'heure d'aujourd'hui c'est bien plus la pratique et le style de photo qui justifie tel ou tel capteur. Nikon es actuellement dans une phase ou ils ont l'air de tout miser sur le FF, mais un boitier APS-C qui posséderais une construction digne d'un D4 actuel et avec une montée en isos propre jusqu'a 6400 isos ferait je pense le bonheur d'un très grand nombre de photographe. La qualité de la photo n'es pas vraiment du au capteur mais plus au photographe en lui même, c'est une question de maîtrise des bases de la photo et de ce que l'on veut faire.
Il y à certes une réelle différence de taille de capteur qui fait que la photo est différente mais ce n'est pas forcément ce que recherche tout le monde et du coup, pour qui ne veut pas investir trop d'argent, l'APS-C reste la meilleure solution d'autant que les hauts de gamme à venir vont rendre difficile les arguments des pros-FF qui ne jugent principalement que sur la meilleure montée en isos ( vraie il y à encore quelques années, encore aujourd'hui mais à une différence moindre et surement faux demain selon les capteurs à venir), sa dynamique ( pareil que pour les isos...) ainsi que sur le bokeh ( et ça c'est vrai que le FF à son charme pour ça avec sa pdc moindre).
Je pense qu'il vaut mieux que tu gardes ton argent, que tu vois le style de photo qui te caractérise et à partir de là, tu pourras envisager vers quoi te tourner mais je pense qu'un nouvel objectif permet bien plus de choses qu'un nouveau boitier du moins à une gamme ou deux d'écart, car évidemment rien ne sert de comparer un D3100 avec un D7200, c'est absolument sans intérêt, mis à part entrer dans une question plus ou moins philosophique du genre fait on des photos x fois meilleur avec un boitier x fois plus cher...