Oulala !!
en effet, ça fait pas mal de question auquels répondre, j'essaierai donc de faire assez précis mais sans faire tout un roman car y'a pas de secret, il faut passer par la lecture (internet et livre d'astonomie) d'amateurs expérimentés pour vraiment se rendre compte de la tâche qui t'attend.
Les livres que je t'ai conseillés sont trés bien pour se mettre dans le bain.
Il faut un minimum comprendre le fonctionnement de son reflex (capteur numérique en général) et des inconvénients
que provoque le numérique sur les images pour pouvoir travailler sereinement et de manière constructive pour la suite.
D'ailleurs, va sur le fil de Hardcity et sur celui de Floastro dans cette même rubrique car ils évoquent (de mémoire)
quelques détails sur le sujet; Ca peut toujours t'aider, c'est certain.
Pour faire bref, dans ton cas, si tu ne possédes pas de quoi compenser la rotation terrestre, tu devras te limiter à des poses sur trépied fixe sans que tes étoiles soient bougées (à toi de déterminer ça à partir de la focale que tu utilses)
l'incovénient, c'est que tu ne pourras pas cumuler un trop long temps de pose car au fil de tes images, la rotation de la Terre engendrera une rotation du champ que tu photographies et ça impliquera une difficulté pour additionner tes images;
faudra donc se limiter à quelques dixaines de minutes à moins de te procurer une monture équatoriale.
Les darks, offsets et flats sont des images qui te serviront pour le prétaitement, à savoir "supprimer" les gros défauts optiques et numériques de tes images brutes du sujet;
seulement aprés l'addition pourra se faire avec des images corrigées.
A noter qu'il y a aussi la notion de rapport Signal sur Bruit (RSB) qui entre en considération, pour permettre de s'acquiter d'une grosse partie du bruit qui ne peut disparaitre en totalité.
Pour les aigrettes, c'est avec du fil de pêche trés fin.
Pour les objectifs, tu as raison de privilégier ceux trés ouverts mais il est conseillé de diaphragmer d'un ou deux cran
pour éviter certains défauts optiques.
la contrpartie, c'est que devras doubler ton temps de pose pour une même quantité de signal lumineux enregistré.
Pour les isos, il faut éviter de trop les pousser; 400 à 800 sont un bon compromis surtout si tu possèdes un objectif trés ouvert.
Pour la MaP si il n'y a aucune étoile brillante, perso, je pose 15 sec à 1600 iso en visant une étoile lumineuse, je repère sa position à l'écran et j'essaie ensuite de zoomer en live view (x5) sur l'endroit où elle se trouvait
pas facile mais ca marche.
POur le reste,en tapant "Astrophotographie" sur ton moteur de recherche, tu devrais trouver de quoi lire pendant tout le reste de l'année à ce sujet et vite y trouver ton compte.
En éspérant t'avoir un peu éclairer